三丝炒河粉
【资料图】
最近这段时间总有小伙伴问小编三丝炒河粉是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于三丝炒河粉的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、 三丝炒河粉是广东省著名的小吃，属于粤菜系。
2、锅内加入葱头油，爆香葱及蒜后，加入肉片炒。
3、（肉片适量酱油及淀粉腌制）加入蟹柳，香肠及鸡肉丝炒香，盛起备用。
4、另取锅，下葱头油加入自制辣椒酱炒出辣味，将主材和和辣椒糊翻炒均，加入适量的鸡精粉，酱油。
5、倒入河粉旺火炒至与配料完全混合，青红辣椒及芹菜切丝加入炒均即可。
标签： 完全混合
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